maíz / cebollitas salteadas / bechamel de quesos / queso sabana gratinado / chipotle mayo / papa fosforito / aguacate / aceite de trufas. *sin camarón $36.000 / con pollo crispy $40.000

de cazuela de mariscos

suero de ajís / cebollita encurtida / chimichurri / limón

3 flautas $38.000 / 4 flautas $46.000 tortillas crocanticas de harina / rellenadas con salpicón de pescado ahumado / lechuga / suero / crema de aguacate / mayo de chipotle / pico de gallo /...

jaiba / camarones / salsa de quesos / aguacate / suero / cebolla encurtida / cebollín

salsa cítrica /cebolla roja / maíz crocante / cilantro / cebolla encurtida

pescado / camarón / cítricos / leche de coco / jengibre / cebollita encurtida / chicharrón crocante

pescado / camarón / calamar / pulpo / tomate rallado / cítricos / cebollita / cilantro / aguacate

camarones frescos / salsa rosada cartagenera / cebolla / aguacate / camarones apanados

puré de plátano maduro / cebollas sauté / queso costeño / bocadillo / salsa de aguacate / suero

quesos: csabana fundido & costeño rallado / guacamole / picadillo / mayo de chipotle / camarones / puerros crujientes / jalapeños rostizado (picante) *sin camarón $35.000

lechuga / coleslaw / cebollita encurtida / cilantro 2 tacos $32.000 / 3 tacos $42.000

queso fundido / aguacate / picadillo callejero / mayo / jalapeños rostizado al lado (picante) 2 tacos $30.000 / 3 tacos $40.000

lechuga / coleslaw /cebollita encurtida / aguacate / chimichurri / salsa rosada cartagenera. *filete de pescado apanado *carne de jaiba apanada *costilla ahumada *pollo crispy *veggie Patty

salsa cremosa: reducción de coco / limonaria / ajís / jalapeños / vino blanco / arroz titote

carne de jaiba / camarones a la parrilla / crema de queso costeño & cheddar / aceite de trufas

Langosta, langostinos, camarones, calamares, filete del día a la parrilla y mejillones, con verduras y arroz de coco negro.

cucayo de arroz con coco / camarones / maduritos / suero / queso frito / moneditas/ ensalada