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CEVICHE TRADICIONAL

$ 39.000

salsa cítrica /cebolla roja / maíz crocante / cilantro / cebolla encurtida.

CEVICHE AJÍ – COCO

$ 42.000

pescado / camarón / cítricos / leche de coco / jengibre / cebollita encurtida / chicharrón crocante.

COCTEL CARTAGENERO

$ 42.000

camarones frescos / salsa rosada cartagenera / cebolla / aguacate / camarones apanados.

COCTEL BUENA VIDA

$ 44.000

pescado / camarón / calamar / pulpo / tomate rallado / cítricos / cebollita / cilantro / aguacate.

FLAUTAS DE GUISO DE TOYO (4)

$ 41.000

lechuga / suero / crema de aguacate / pico de gallo / queso salado rallado / rábanos encurtidos / jalapeños rostizados al lado (picante)

TARTAR DE MAR

$ 41.000

(versión callejera) parrillado-picadito: camarón & pulpo - suero de ajís / tabasco / picadillo callejero / mostaza dijon / maíz / guacamole/ nachos.

EMPANADITAS (2)

$ 23.000

guiso de langostinos.

ENSALADA TROPICAL

$ 34.000

lechugas / yerbabuena / cilantro / tomate cherry / aguacate / mango pintón / cebollita / rábanos / zanahoria / / chips de papa / queso salado rallado / maíz crujiente.

B.V BURGUER

$ 44.000

lechuga / coleslaw /cebollita encurtida / aguacate / chimichurri / salsa rosada cartagenera.

CAZUELA LEVANTAMUERTO

$ 69.000

mariscos / leche de coco / arroz con coco negro.

MACARRONES & MAR

$ 64.000

carne de jaiba / camarones a la parrilla / crema de queso costeño & cheddar / aceite de trufas.

BOWL CARTAGENERO

$ 54.000

cucayo de arroz con coco / camarones / maduritos / suero / queso frito / moneditas/ ensalada.

ENCOCADO

$ 59.000

toyo / camarones / calamares / salsa creole / gratinado caribeño / arroz con coco & aguacate.

FILETE & MAR

$ 48.000

camarones / calamares / crema al ajillo / cilantro /costra de queso / aguacate parrillado.

FILETE A LA PARRILLA

$ 52.000

adobo criollo de especias / coleslaw

FILETE COSTRA DE PESTO

$ 59.000

salsa de coco / tomates parrillados / costra crocante de pesto.

PATACÓN PIZZA-O’ MEXICANO

$ 28.000

quesos: cheddar fundido & costeño rallado / guacamole / pico de gallo / mayo de chipotle / camarones / jalapeños rostizado (picante)

PATACÓN PIZZA-O’ CARTAGENERO

$ 39.000

puré de plátano maduro / cebollas sauté / queso costeño / bocadillo / salsa de aguacate / suero.

DESGRANADO

$ 28.000

maíz / cebolla sauté / crema / gratinado de queso costeño / salsa rosada / aguacate /aceite de trufas.

NACHOS B.V

$ 44.000

jaiba / camarones / salsa de quesos / aguacate / suero / cebolla encurtida / cebollín.

Horarios

Caribbean Chic Brunch
8:00 am - 11:30 am

Lunes a domingo:
11:30am – 11:30pm

Dirección

Centro Histórico
Cl. del Porvenir, Esquina
Cartagena, Colombia

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